Muzio Hnos S.A.
Es la empresa comercializadora: se ocupa de la compra de materia prima, la venta y la exportación del pescado, y del vínculo con armadores y clientes del país y del exterior.
Puerto de Mar del Plata · Argentina
Del Atlántico Sur al mundo
Muzio Hnos S.A. comercializa pescado de mar elaborado en la planta de MIA Seafood, un frigorífico pesquero a dos kilómetros de la banquina, habilitado por SENASA para exportar a los mercados más exigentes del mundo.
5.871m²
Superficie cubierta de planta
65TN
Congelado diario en túneles de frío
2.000TN
Almacenaje de producto terminado
N.º 428
Habilitación SENASA vigente
La empresa
Una empresa familiar del puerto, con oficio de tres generaciones
Todo empezó con inmigrantes que llegaron al puerto de Mar del Plata con la idea de cumplir un sueño. Esos hermanos levantaron un frigorífico pesquero bajo la habilitación de SENASA N.º 428, la misma que sigue vigente hasta el día de hoy.
De ahí en más el negocio fue creciendo hasta convertirse en un frigorífico exportador que llega a distintos destinos del mundo. Además de elaborar producto propio, sumó el servicio de congelado y mantenimiento en cámara para terceros exportadores y comercializadores.
Seguimos siendo una empresa familiar, que reinvierte de manera constante en el funcionamiento y la mejora de la planta.
Habilitación SENASA N.º 428 Vigente desde los orígenes de la planta
MIA Seafood
Es la titular del establecimiento: la planta frigorífica de Bermejo 1175 donde se elabora, se congela y se almacena el producto, bajo control permanente de SENASA.
Instalaciones
Una planta preparada para los mercados más exigentes
El frigorífico reúne condiciones higiénico-sanitarias acordes a las exigencias de los principales mercados del mundo. Todas las líneas de producción están aprobadas y supervisadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
Capacidad de frío
65 TN + 12 TNCongelamiento diario: 65 toneladas en túneles de frío y 12 toneladas en placas de contacto.
Cámaras de mantenimiento
2.000 TNAlmacenaje de producto congelado terminado, con cadena de frío controlada de punta a punta.
Fábrica de hielo
5.000 kgProducción propia de hielo por día, para sostener la cadena de frío desde la recepción.
- Sala de fileteado
- Sala de elaboración
- Sala de congelado
- Sala de ahumado
- Cámaras de mantenimiento
- Sala de máquinas
- Depósitos
- Oficinas
- Vestuarios y sanitarios
- Playón de maniobras
Productos
Materia prima fresca, a dos kilómetros del puerto
No tenemos flota propia: nuestro abastecimiento se apoya en años de presencia en la banquina de desembarque de fresco y en acuerdos firmes con armadores que nos proveen de manera continua. Elaboramos pescado entero fresco o congelado y cortes que van del HGT al filete.
Presentaciones habituales
- Cajas de 2×10 kg y 1×10 kg para pescado entero en bloque congelado.
- Cajas de 1×10 kg y 3×6 kg para cortes.
- Otras presentaciones a pedido, según el mercado de destino.
Cortes
- Entero fresco o congelado.
- HGT (descabezado, eviscerado y sin cola).
- Filete, con o sin espina.
Servicios
Frío y logística para terceros
Además de elaborar producto propio, la planta presta servicio a exportadores y comercializadores. Nos distingue la atención personalizada, la calidad del servicio de frío y la logística que damos a cada cliente.
Servicio de congelado
Túneles de frío y placas de contacto disponibles para congelar producto de terceros con los mismos estándares que el propio.
Mantenimiento en cámara
Almacenaje de producto congelado terminado en cámaras modernizadas, con control de temperatura y trazabilidad.
Logística y despacho
Amplio playón de estacionamiento y maniobras que agiliza la entrada y la salida de mercadería, tanto para el mercado interno como para exportación.
Control sanitario
Líneas de producción aprobadas y supervisadas por SENASA, con las condiciones higiénico-sanitarias que piden los mercados de exportación.
Contacto
Hablemos de tu próximo embarque
Oficinas y frigorífico funcionan en la misma dirección, en el barrio del puerto de Mar del Plata. Escribinos por el formulario y te respondemos a la brevedad.
Oficinas y frigorífico
Bermejo 1175
Mar del Plata (7600)
Buenos Aires, Argentina
Razón social
Muzio Hnos S.A.
Planta de MIA Seafood · Habilitación SENASA N.º 428